Ces interrupteurs magnétiques sont aussi utilisés pour détecter le débit d'eau dans un tuyau et déclencher un chauffe-eau dit « instantané », sans ballon pré-chauffé.
A priori il semblerait qu'il y ait une sorte d'hélice dans le tuyau, qui, en tournant de plus en plus vite, actionne un tel interrupteur placé directement au bon endroit contre le tuyau et ferme donc un circuit, lequel actionne des relais déclenchant les résistances.
Il suffit d'approcher un aimant pour que l'interrupteur se ferme, on peut donc tester que c'est bien cet élément qui est défectueux facilement.