Run the next command to see where is the library snmp.so that was installed from the php5-snmp package:
find / | grep snmp.so
Ils disent :
Copy the path that shows to path where apache lampp needs.
Example from my machine:
cp /usr/lib/php5/20060613+lfs/snmp.so /opt/lampp/lib/php/extensions/no-debug-non-zts-20060613/

Sur cette base j'ai pu installer la lib snmp dans une install lampp 32 bits sur un OS 64 bits.
La version de l'API php (la date là-haut) de wheezy correspond à celle du lampp en question (coup de pot). Donc il suffit de wget comme un porc les paquet i386 wheezy de php5-snmp et libsnmp15, coller la snmp.so dans /opt/lampp/lib/php/extensions/no-debug-non-zts-20100525/ et les lib directement dans /opt/lampp/lib comme un goret et ouf ça passe.

En tous cas je sais pas pourquoi lampp ça existe mais je vois vraiment pas l'intérêt à part se faire mal.